魚刺卡喉的臨床表現(xiàn)主要是吞咽困難、吞咽疼痛，甚至會出現(xiàn)并發(fā)感染。“出現(xiàn)魚刺卡喉，很多人第一反應是吞飯、咽菜，但這些‘土辦法’其實很危險。因為，在壓力作用下可能使魚刺刺穿食道壁，也可能刺入肺、主動脈、心臟，會危及生命。”重慶大學附屬腫瘤醫(yī)院消化內科主任陳偉慶說，喝醋軟化魚刺這一偏方，實際作用也并不大。

專家提醒，出現(xiàn)魚刺卡喉后，應立即停止進食。首先，可試著低頭彎腰，輕輕咳嗽，看能否將魚刺咳出；也可在他人幫助下，用小湯匙輕輕壓住舌面，用電筒照射，發(fā)現(xiàn)魚刺后，用小鑷子輕輕夾出。

“如果輕咳不能將魚刺咳出或者用電筒沒有發(fā)現(xiàn)魚刺，說明魚刺位置較深，這時就要及時到醫(yī)院就診，使用專業(yè)器械盡快取出魚刺。”陳偉慶說，如果魚刺卡喉的時間過久，咽喉、食道已經紅腫潰爛，則需先消炎消腫后再取出魚刺。